春日“嘗鮮”,把田間山野的第一抹嫩綠帶到餐桌上
2022-04-04 09:12:00 來源: 貝殼財經(jīng)
進入四月,正值“嘗鮮”的好季節(jié),春筍、馬蘭頭、香椿以及各式河鮮,都帶來春天的滋味。日前,北京各家酒店及餐廳紛紛推出春季時令菜單,大廚們捕捉春日稍縱即逝的美味,將田間山野的春意帶到餐桌上。要提醒的是,節(jié)日里嘗鮮也要避免聚集,遵循酒店餐廳的防疫管理要求。
關鍵詞: 稍縱即逝
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