在健康和美體的道路上,甜食和高脂肪食物一直都是絆腳石。這些甜乎乎、油膩膩的東西為什么一吃就停不下來?美國科學家的最新研究發(fā)現(xiàn),它們會改變大腦結構,讓人“越吃越想吃”。
美國北卡羅來納大學研究團隊對大腦底部控制進食的區(qū)域——外側下丘腦進行探索,發(fā)現(xiàn)一種谷氨酸能神經元具有抑制進食的功能。研究人員將實驗小鼠分為3組,第一組嚴格控制食量,第二組喂食普通鼠糧(又干又咸、味道較差的粗糙食物),第三組喂食高脂鼠糧(吃起來像制作曲奇用的面團)12周至其發(fā)胖。利用雙光子顯微鏡觀察小鼠攝入食物后的細胞活動,發(fā)現(xiàn)與餓了一整天的第一組小鼠相比,剛吃飽飯的第二組和第三組小鼠,下丘腦區(qū)域神經元活性下降,它們的大腦細胞對糖的反應最多降低了80%,無法有效地抑制進食。
研究人員表示,不常吃甜食的小鼠剛攝入糖水時,大腦很快就發(fā)出“夠了”的信號。對此現(xiàn)象的一種解釋是:甜食和高脂肪食物會改變大腦的食欲中樞功能,使大腦對食物的反應能力減弱,導致我們吃得比需要的更多。研究結論發(fā)表在《科學》雜志上?!?(李 易)

-
多只“茅”明星股全線下跌 茅臺指數(shù)跌去了3.58%外圍股市大跌,疊加央行連續(xù)四天凈回籠資金。兩市主要指數(shù)今早大幅低開,開盤后,光伏、鋰電池、芯片、新能源車等概念持續(xù)下...
-
巨虧的連鎖反應已出現(xiàn) 多因資產減值在抱團股分歧、市場探路的檔口,一批業(yè)績爆雷的風險股正在集中涌入。僅27日晚間,便有21家上市公司發(fā)布業(yè)績預虧公告。中國電...
-
證監(jiān)會同意5家企業(yè)創(chuàng)業(yè)板IPO注冊 確定發(fā)行日程近日,我會按法定程序同意以下企業(yè)創(chuàng)業(yè)板首次公開發(fā)行股票注冊:深圳奧雅設計股份有限公司、湖北共同藥業(yè)股份有限公司、江蘇...
-
200億巨額定增 A股“散戶之王”又有大動作!最近一段時間,京東方A大動作不斷。200億元巨額定增剛拋出不到半個月時間,昨晚京東方A再提新收購,擬以63 4億元受讓綿陽京...
-
全球汽車市場下滑嚴重 美國汽車銷量同比下降14.6%2020年,全球汽車市場下滑嚴重。數(shù)據(jù)顯示,2020年美國汽車銷量同比下降14 6%,日本汽車銷量同比下降11 5%,法國、意大利等...
-
多只“茅”明星股全線下跌 茅臺指數(shù)跌去了3.58%
2021-01-29 08:41:34
-
巨虧的連鎖反應已出現(xiàn) 多因資產減值
2021-01-29 08:39:56
-
證監(jiān)會同意5家企業(yè)創(chuàng)業(yè)板IPO注冊 確定發(fā)行日程
2021-01-28 09:25:54
-
200億巨額定增 A股“散戶之王”又有大動作!
2021-01-28 09:24:47
-
全球汽車市場下滑嚴重 美國汽車銷量同比下降14.6%
2021-01-26 14:57:28
時尚