7月17日,南寧市以“傳承藥膳文化 助力健康南寧”為主題舉行第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽。來自南寧市第一人民醫(yī)院、南寧市中醫(yī)醫(yī)院等15支隊伍參賽。各參賽隊圍繞中醫(yī)體質(zhì)、節(jié)氣養(yǎng)生或常見病證等設計藥膳菜品組合,通過現(xiàn)場制作多項菜品進行舌尖上的角逐。南寧市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院獲團體獎項一等獎,南寧市中醫(yī)醫(yī)院、南寧市婦幼保健院、南寧市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院等4家單位的菜品獲最佳菜品單項獎。
本次大賽團體項目中的一等獎單位可向南寧市總工會優(yōu)先申報“南寧工人先鋒號”;排名前三名的單位由南寧市衛(wèi)健委推薦參加廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽;個人獲獎選手經(jīng)報請南寧市總工會核準后,給予“南寧市技術(shù)標兵”榮譽稱號。(記者/巫美橋紅 通訊員/黃婷)
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