近年來，過量飲食所帶來超重肥胖，增加了人們患心腦血管疾病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。很多人開始轉(zhuǎn)向低碳飲食(低碳水化合物飲食)，嚴(yán)格限制碳水化合物的攝入量，增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量，以期達(dá)到減重效果。但是，這種方法真的可取嗎?

低碳飲食的“副作用”有哪些?

易犯困、乏力。犯困乏力的主要原因是熱量不夠。剛開始低碳飲食時(shí)，碳水?dāng)z入不夠，導(dǎo)致總熱量減少，就會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。緩解的方式是增加脂肪攝入，并補(bǔ)充一些礦物質(zhì)。

掉發(fā)，女性不來月經(jīng)。減肥有時(shí)會(huì)出現(xiàn)犯困、掉發(fā)、不來月經(jīng)等癥狀。無論飲食、藥物還是手術(shù)減肥，都可能出現(xiàn)類似表現(xiàn)。因此，減肥要適度，也要提前做好心理準(zhǔn)備。

抑郁、心情不好。低碳飲食時(shí)短期內(nèi)會(huì)出現(xiàn)戒斷綜合征。癥狀越重，說明對碳水的依賴越強(qiáng)。但一旦克服，就不會(huì)出現(xiàn)抑郁的問題了。那么，健康減肥應(yīng)該注意什么?

實(shí)現(xiàn)減肥的第一步是飲食總量要減少，還應(yīng)該減少甚至不攝入淀粉、不吃高糖飲料和甜品，其它食物還可以按正常情況吃。雖然減肥不能大量吃肉，但也不需要戒肉。肉里的脂肪可能是唯一能夠抑制食欲的東西，因而不必吃太多，就能產(chǎn)生飽腹感。如果減少了碳水的攝入，就需要增加脂肪的攝入，以保證能量正常供給。(胡曉瓊)