炎夏“以冷制熱”不可取 冰飲料是心血管病的“幫兇”
2021-07-29 14:18:41 來(lái)源: 銀川晚報(bào)

熱浪來(lái)襲,很多人消暑的方式是“以冷制熱”,冰啤酒、冰飲料、冰淇淋成了人們的最愛(ài)。事實(shí)上,在專家眼中,這些貪涼行為雖然一時(shí)涼爽了,但并不能真正解暑,還可能帶來(lái)一些健康隱患,甚至還會(huì)落下病根。

冰飲料是心血管病的“幫兇”

炎夏,50歲的陳先生仍然堅(jiān)持每天晨練。上周二的早上,天氣悶熱,陳先生堅(jiān)持跑步了一個(gè)小時(shí),出了一身的汗,回家后,為了解暑喝了一杯冰飲料,突然就暈倒了。家人馬上撥打了120,經(jīng)診斷陳先生是心梗發(fā)作,幸好搶救及時(shí),脫離了危險(xiǎn)。

寧醫(yī)大總院心腦血管病醫(yī)院急診科主任醫(yī)師丁勇分析,夏天,冰鎮(zhèn)食物和冰飲料有時(shí)會(huì)成為心腦血管疾病的“幫兇”。夏季高溫天,人體新陳代謝快,血管處在擴(kuò)張狀態(tài),如果忽然飲用大量冷飲,血管會(huì)迅速收縮,心臟、大腦等臟器的耗氧量加劇,引起血壓波動(dòng),繼而易誘發(fā)心腦血管疾病。“尤其是一些有基礎(chǔ)疾病的老年人,本身血管的調(diào)節(jié)功能較差,遇到忽冷忽熱的刺激后,不能像正常人一樣快速調(diào)節(jié),更容易發(fā)生心腦血管意外。”

冰啤酒配火鍋,胃受不了

“天氣悶熱難耐,在冷氣十足的室內(nèi)吃火鍋,熱辣十足,再喝上冰啤酒,感覺(jué)太爽快了。”28歲的小高,頭天晚上和朋友吃了辣火鍋,還喝了好幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,第二天便出現(xiàn)胃痛、便血等癥狀。經(jīng)醫(yī)生檢查,小高被確診為胃出血。

丁勇主任介紹,很多人喜歡吃著熱氣騰騰的火鍋,再喝幾口冰飲料,這樣非常容易損傷胃黏膜,尤其是自身有胃潰瘍等基礎(chǔ)疾病的人,更得小心了。“吃火鍋時(shí)胃腸血管擴(kuò)張,突然喝冰飲料又會(huì)刺激胃腸血管收縮,可能導(dǎo)致胃腸道應(yīng)激反應(yīng),造成患者短時(shí)間內(nèi)上吐下瀉,情況嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)胃潰瘍、胃出血。”

吃麻辣火鍋時(shí),解辣效果最好的是牛奶或酸奶等蛋白質(zhì)含量高的飲品,而不是冷飲。

狂吃冰淇淋誘發(fā)頭痛

冰淇淋是很多人的夏日摯愛(ài)。不過(guò),有人冰淇淋吃多了卻會(huì)感覺(jué)劇烈的頭痛。這是為什么?

吃冰淇淋后產(chǎn)生的頭痛也叫“冰淇淋頭痛”,屬于原發(fā)性頭痛。寧夏回族自治區(qū)人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師許東解釋,一般有兩種原因會(huì)導(dǎo)致“冰激凌頭痛”:一是患者本身有偏頭痛的病史,突然遇冷受刺激了,誘發(fā)神經(jīng)痙攣,引起頭痛。“另外一方面,由于冷飲進(jìn)口時(shí),迅速且量大的涼氣對(duì)口腔和顱內(nèi)造成刺激,瞬間低溫導(dǎo)致的神經(jīng)或者血管痙攣,就會(huì)出現(xiàn)頭顳部的痙攣性疼痛,有的人還可能惡心嘔吐。”

吃冰激凌引發(fā)的頭痛,一般稍等片刻會(huì)自行消失,但有的患者會(huì)持續(xù)一至兩天。出現(xiàn)頭痛后,應(yīng)采取用手部按摩太陽(yáng)穴的方式,緩解肌肉痙攣,如果效果不明顯,則需要立即就醫(yī)。

許東建議,夏天食用冷飲、吃冰西瓜、喝冰飲料需適量,且不要把冷飲直接吞進(jìn),應(yīng)慢慢含化。有頭痛病史者更應(yīng)慎食冷飲。

夏季受寒陽(yáng)氣傷容易落病根

夏天人體陽(yáng)氣外發(fā),伏陰在內(nèi),根據(jù)中醫(yī)“順應(yīng)天然”的養(yǎng)生原則,此時(shí)應(yīng)該養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣,不少人用“以冷制熱”消暑的方式是不可取的。“因?yàn)殛?yáng)氣是人體賴以生存的火力,可以推動(dòng)人體新陳代謝。即使在夏天,如果不注意保暖,或者大量吃冷飲等,寒邪同樣會(huì)侵襲體內(nèi),容易損陽(yáng)氣。陽(yáng)氣受損后,身體會(huì)出現(xiàn)明顯的寒象,如精神萎靡、新陳代謝緩慢、有汗排不出、身體畏寒、四肢冰冷、容易感冒、腹瀉胃疼等。還有一些病癥不會(huì)立即發(fā)作,但會(huì)潛伏體內(nèi),等秋冬季就可能會(huì)找上門。”寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院針灸科主任冶尕西認(rèn)為。

熱天“熱養(yǎng)生”更科學(xué)

針對(duì)夏季很多人的貪涼行為,冶主任建議,“熱養(yǎng)生”度夏才更健康。

夏日最受歡迎的冷飲,只是短暫地給人體降溫,并不能真正地解渴。炎炎夏日,一杯熱茶最能解暑消渴,這是因?yàn)闊岵枥诤瓜倥藕?,可以達(dá)到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運(yùn)化能力,把水運(yùn)送到周身。

即使在炎熱的夏天,人們也要注意別讓腳受涼,做好腳部保暖,不要圖一時(shí)涼快,用冷水沖腳。建議每天晚睡前最好用熱水洗腳,能夠使氣血運(yùn)行通暢。另外,根據(jù)冬病夏治的原則,夏天如果能堅(jiān)持泡腳,也能對(duì)冬天易發(fā)的疾病有一定的治療效果。泡腳時(shí)可加入生姜、艾葉,能促進(jìn)局部血液循環(huán)祛寒補(bǔ)陽(yáng),達(dá)到改善虛寒體質(zhì)的作用。

其實(shí),夏季也易吃熱食,不但能夠預(yù)防脾胃及陽(yáng)氣的損傷,還可以防止細(xì)菌滋生引起的胃腸道疾病。同時(shí),經(jīng)常處在空調(diào)環(huán)境中的人應(yīng)適當(dāng)多吃大蒜、洋蔥這類有溫?zé)?、辛散功效的食物,可有效防治以上呼吸道感染為主要表現(xiàn)的“空調(diào)病”。(劉威)