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什么是雞子 知識課堂
2023-06-30 14:33:15 來源: 綜合網(wǎng)絡

雞子是指雞(公雞)的睪丸,是雞可供食用的內臟之一。性味甘平。在徽州(今黃山市、績溪縣、婺源縣)方言中,徽州人把雞蛋、鴨蛋、鵝蛋分別叫做雞子、鴨子、鵝子。

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