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【獨家】故鄉(xiāng)年味|熱八碗與冷煎餅,陜西子長冷熱搭配的舌尖體驗
2023-01-26 11:36:12 來源: 貝殼財經


(資料圖片僅供參考)

“對面山的那個圪梁梁上那是一個誰”,一聲聲信天游背后,是黃土高坡上的人們對于這片土地深沉的愛。千溝萬壑的黃土高原,特有的地形地貌,造就了這里以糜子、小米、蕎麥等五谷雜糧為主要食物。人們以此為原料,用自己的智慧創(chuàng)造了各種美食,形成了獨具一格的陜北味道。
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