(資料圖)
談及對(duì)食品添加劑的態(tài)度，辛吉飛說(shuō)：“我對(duì)于食品添加劑的態(tài)度不是一概而否，不是說(shuō)以偏概全。我認(rèn)為食品添加劑是非必要不添加。食品添加劑可以改變食品，提升味道、色澤或者延緩保質(zhì)期。如果這個(gè)產(chǎn)品不用添加劑就可以做出來(lái)，也就沒有必要放。比如，近期央視3·15揭秘的泰國(guó)香米，無(wú)良商家添加香精仿造泰國(guó)香米。食品添加劑本身沒有錯(cuò)，而是使用者用錯(cuò)了方向，導(dǎo)致最終結(jié)果錯(cuò)了?！?/p>
校對(duì) 柳寶慶
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